ジブチの有名な料理は何ですか?

ジブチの有名な料理には次のようなものがあります。

1. スクウデカリス: ジブチの国民料理であるスクウデカリスは、米、肉 (通常は子羊または鶏肉)、スパイスで作るピラフ料理です。

2. カンバーブール: 小麦粉、水、塩で作った生地をフライパンで焼いて作るジブチ風パンケーキです。通常、昼食やおやつとして消費されます。

3. ファファ：ファファはジブチの伝統的なスープです。通常、肉（子羊肉または鶏肉）、野菜、スパイスを使って調理されます。温かいスープなので、冬の寒い日におすすめです。

4. ヒリブアリ: ジブチで人気の肉料理。子羊肉または牛肉、ヨーグルト、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを加えて調理します。通常はご飯やパンと一緒に食べられます。

5. ラホ：ラホはジブチの伝統的なパンとして知られています。柔らかくスポンジ状の質感が特徴です。通常、朝食に消費され、さまざまなソースやスープと一緒に出されます。

6. スーカール: スーカールは、肉 (通常は子羊または鶏肉)、野菜、スパイスを使った料理です。通常はご飯やパンと一緒に食べられます。これらの有名な料理はジブチの伝統料理に属します。ただし、ジブチは東アフリカの貿易の中心地であるため、インド、アラブ、フランスの影響も料理に反映されています。したがって、ジブチにはさまざまな文化の影響を受けて作られたさまざまな料理もあります。