有名なシリア料理は何ですか?

シリアの有名な料理には次のものがあります。

1. フムス：茹でたひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニク、オリーブオイルを使ったディップ。

2. ケバブ: 鶏肉、子羊肉、牛肉を使った肉料理で、通常は石炭火で調理されます。

3. ファテ: 揚げたり茹でたパン、ひよこ豆、ヨーグルト、ニンニク、オリーブオイルで作る料理。

4. ドルマ：キャベツ、ズッキーニ、コショウ、葉の詰め物などの野菜に米、肉、スパイスを入れて作る料理。

5. キッベ: ブルグル、ひき肉、玉ねぎ、スパイス、さまざまな材料が入ったミートボールの一種。

6. ファトゥーシュ：トマト、キュウリ、タマネギ、フレッシュミント、パセリ、レモン汁で作ったサラダ。

7. バクラヴァ: 薄い生地とピスタチオが入った甘いペストリー。

8. シャワルマ：マリネした肉をドネルケバブの形で調理したケバブの一種。

9. タブーレ: ブルグル、フレッシュミント、パセリ、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルを使ったサラダ。

10. スフィーハ：薄い生地にひき肉や野菜を挟んで作ったピタの一種。 これらの料理はシリア料理の中で最も有名で人気のある味の一つです。

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