ウォリス・フツナ諸島の有名な料理は何ですか?

ウォリス・フツナ諸島は、太平洋に位置するフランス人の海外コミュニティです。島の伝統的な料理には、地元の食材や熱帯太平洋料理の影響が含まれています。ウォリス・フツナ諸島の有名な料理をいくつかご紹介します。

1. ウルマア：この伝統的な料理には、ウル（地元のジャガイモの一種）、ココナッツミルクで調理した魚や肉が添えられます。

2. パルサミ: この料理は、ココナッツミルク、塩漬けの魚や肉、そして時には地元の植物の葉で作るシチューです。

3. ラパラパ：地元の植物の葉（通常はタロイモの葉）、ココナッツミルク、スパイス、そして場合によっては魚や肉を使って作る料理です。

4. プーレットココ: この料理はココナッツミルクで調理した鶏肉料理です。地元のスパイスや野菜を添えて提供します。

5. ファファ: この料理は、地元のハーブの葉、ココナッツミルク、魚または肉を組み合わせて作るシチューです。

6. オカ: この料理は、レモン汁、ココナッツミルク、玉ねぎ、ニンニク、地元のスパイスでマリネした新鮮な魚のサラダです。

7. ポエ: このデザートは、地元の果物 (通常はバナナまたはパパイヤ) とココナッツ ミルクで作られたプリンです。 これらはウォリス フツナ諸島の有名な料理のほんの一部です。魚介類、トロピカルフルーツ、野菜も島で広く消費されています。

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