ポルトガルの有名な料理は何ですか?

ポルトガル料理は魚介類や魚介類が有名です。ポルトガルの有名な料理は次のとおりです。

1. バカリャウ: 干して塩漬けにしたタラを使ったさまざまな料理です。バカリャウ・ア・ブラス（タラ、玉ねぎ、ジャガイモ、卵で作ったオムレツ）、バカリャウ・ア・ゴメス・デ・サ（タラ、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブオイルで作ったグラタン）、バカリャウ・コム・ナタス（タラ、玉ねぎで作ったオムレツの一種）、ジャガイモ、オリーブオイル）とクリームを使ったグラタンの一種。

2. パステル・デ・ナタ：ポルトガルの有名なデザートです。フィロ生地で包み、バニラエッグクリームを詰めた小さなデザートです。通常、シナモンと粉砂糖を添えて提供されます。

3. フランセジーニャ: ポルト市特有のサンドイッチの一種です。タン、ハム、ソーセージ、ひき肉を挟んだサンドイッチにとろけるチーズをかけて焼き上げ、スパイシーなソースをかけていただきます。

4. カルド・ヴェルデ：ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイルを使ったスープです。通常、スライスしたチョリーソ（ポルトガルのサラミ）を添えて提供されます。

5. アロス・デ・マリスコ：シーフードピラフ。エビ、ムール貝、イカ、牡蠣などの魚介類を使ったピラフです。通常はトマトソースとスパイスで味付けされます。

6. Cozido à Portuguesa: ポルトガルの伝統的な肉料理です。牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなどの肉製品を野菜やスパイスと一緒に煮て提供します。

7. サルディーニャス・アサダス：イワシのグリルを意味します。ポルトガルでは夏によく食べられる料理です。イワシをオリーブオイル、塩、スパイスでマリネしてグリルします。

8. ポルヴォ・ア・ラガレイロ: オリーブオイルで調理し、オーブンでローストしたタコ料理です。通常はジャガイモと一緒に出されます。

9. アロス・デ・パト：アヒルのご飯。調理した鴨肉をご飯と野菜と一緒に鍋で炊きます。

10. パステイス・デ・バカリャウ：タラの練り物です。タラ、ジャガイモ、玉ねぎ、スパイスを混ぜて作ったミートボールを揚げて、通常はソースを添えて提供します。