ペルーの有名な料理は何ですか?

ペルーの有名な料理には、セビチェ、ロモ サルタード、ロコト レジェノ、アジ デ ガリーナ、カウサ、アンティクーチョス、ポロ ア ラ ブラサ、タクタク、パパ ア ラ ワンカイナ、エンパナーダなどがあります。 ・セビーチェ：新鮮な魚介類をレモン汁でマリネしたサラダの一種。 - ロモ・サルタード：肉、玉ねぎ、トマト、コショウを混ぜ合わせて中華鍋で調理する料理です。 ・ロコト・レッレノ：唐辛子にひき肉とチーズを詰めてオーブンで焼いた料理です。 ・アジ・デ・ガリーナ：茹でた鶏肉に黄色い唐辛子ソースをかけた料理。 - 原因: 茹でてマッシュしたジャガイモの上に鶏肉、マグロ、エビなどの具材を乗せた料理です。 ・アンティクーチョス：マリネした肉を串に刺してグリルで焼いた料理。 - ポッロ・ア・ラ・ブラサ：炭火で調理した鶏肉料理です。 - Tacu Tacu：ご飯と揚げた豆を混ぜて調理する料理です。 - パパ・ア・ラ・ワンカイナ：茹でたジャガイモに黄色の唐辛子ソースとチーズソースをかけた料理です。 - エンパナーダ: ひき肉、チーズ、野菜を詰めて揚げたペストリーです。

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