トゥルキエドリンクとは何ですか？

トルコには伝統的な飲み物がたくさんあります。トルコの有名な飲み物をいくつか紹介します。

1. お茶: トルコ人が最もよく飲む飲み物の 1 つです。一般的には淹れたての紅茶が好まれ、熱くして飲まれます。トルコ茶はティーポットで淹れ、カップで提供されます。

2. コーヒー：トルココーヒーはトルコ料理に欠かせない飲み物の一つです。トルココーヒーは専用のコーヒーポットで淹れ、カップで提供されます。通常、無糖、低糖、または中間の形で消費されます。

3. アイラン: トルコ料理で最も人気のある飲み物の 1 つです。ヨーグルト、水、塩を混ぜることで得られます。アイランは、特に夏の間は涼しく過ごすのが好まれます。

4. カブジュース: トルコ料理の伝統的な飲み物の 1 つです。紫大根の果汁を発酵させたカブ汁には苦みや酸味が含まれることが多いです。カブジュースは、特にアダナやメルシンなどのアナトリア南東部地域で消費されています。

5. ボザ：小麦の果汁を発酵させて作られた飲み物です。特に冬に消費されます。ボザには通常、シナモンとローストひよこ豆が添えられます。

6. ラキ: トルコ料理で最も有名なアルコール飲料の 1 つです。ブドウとブドウの搾りかすを発酵させて作られるアニス風味の飲み物の一種です。ラキは通常、前菜と一緒に消費されます。これらの飲料に加えて、フルーツジュース、炭酸飲料、レモネード、コンポートなどの飲料もトルコでは広く消費されています。